bebidas
Elegir las bebidas para tomar en nuestro restaurante, ya sea para acompañar cualquiera de nuestros platos, como para degustarlo con un aperitivo o solo, se puede complicar debido a nuestra amplia variedad de bebidas para tomar disponibles en nuestra carta. No obstante, para ayudarte a decidir el más apropiado, queremos aconsejarte de cada tipo de bebidas que disponemos en nuestro restaurante. Hay muchas clasificaciones en cuanto a variedades y tipos de vinos, no obstante, vamos a limitarnos a seguir con una de las más extendidas, gracias a la cual vamos a poder dividir los vinos en tres tipos: tintos, blancos y rosados.
Vinos tintos
Una de las características principales del vino tinto es su constitución, mucho más rica que la del resto, lo cual lo convierten en el acompañante ideal para aquellos platos con sabores más fuertes, como por ejemplo las carnes rojas, el cocido o los platos de legumbres. Vinos blancos Los vinos blancos sin duda marinan a la perfección con pescados y mariscos, también con aperitivos ligeros.
No obstante, también aquí tenemos diferentes tipos, por ejemplo, los vinos blancos espumosos, son el perfecto acompañamiento para mariscos como almejas u ostras. Los vinos blancos, tipo manzanilla o fino, son la perfecta combinación para embutidos grasos y frutos secos. En cambio, el vino blanco seco va mejor con todo el tipo de marisco que debe ser cocinado, es decir, que no puede comerse crudo. Para el pescado es el acompañamiento tradicionalmente perfecto, sin embargo, si necesitas alguna sugerencia, nuestro personal estará encantado de asesorarte en la elección.
TESALIA (Petit Verdot, Syrah, Tintilla de Rota, Cabernet Sauvignon)
35,50 €
TABERNER ( Syrah)
32,50 €
CARACEPA ( Syrah, Tintilla , Petit Verdot)
19,50 €
SAMARUCO (Syrah, Petit Verdot)
25,50 €
FORLONG PETIT ( Syrah, Merlot, Tintilla de Rota)
19,50 €
FORLONG ASEMBLAGE (Syrah, Merlot, Tintilla de Rota)
22,50 €
FORLONG AFORA (Tintilla)
28,00 €
IBARGÜEN (Syrah y Cabernet Sauvignon)
19,50 €
ARX (Syrah, Petit Verdot y Tintilla de Rota)
25,50 €
FINCA MONCLOA (Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot y Tintilla de Rota)
25,50 €
MAHARA (Tintilla de Rota)
38,50 €
FORLONG (Tintilla)
27,50 €
EL TRIANGULO (Tintilla de Rota)
20,50 €
TINTILLA (Tintilla de Rota)
22,50 €
GARUM ( Merlot , Petit Verdot Syrah y Tintilla de Rota)
20,50 €
BARBAZUL (Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tintilla de Rota)
19,50 €
FABIO MONTANO. TINTO DE LA CASA (Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon)
16,50 €
OTRAS DENOMINACIONES
BERONIA CRIANZA (Tempranillo)
18,50 €
LUIS CAÑAS CRIANZA (Garnacha y Tempranillo)
22,00 €
AZPILICUETA CRIANZA (Garnacha y Tempranillo)
21,00 €
RAMÓN BILBAO CRIANZA (Tempranillo)
23,50 €
PREDICADOR (Tempranillo)
40,50 €
D.O.TORO
SAN ROMÁN (Tinta Toro)
35,00 €
D.O. CAMPO DE BORJA
3 PICOS (Garnacha)
23,50 €
D.O.C.A.PRIORAT
BADACELI (Garnacha y Samsó)
30,50 €
D.O.BIERZO
CASTRO VALTUILLE (Mencía)
19,50 €
UTREIA SAINT JACQUES (Mencía)
25,50
D.O. LA RIOJA
VIÑA ARDANZA (Tempranillo y Garnacha)
46,50 €
MARQUES DE RISCAL (Tempranillo, Mazuelo y Graciano)
45,50 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
HACIENDA MONASTERIO (Tempranillo, C. Sauvignon y Graciano)
60,50 €
PROTOS (Tempranillo)
56,50 €
PESQUERA (Tempranillo)
59,50 €
Vinos blancos
ALUCINANTE (Palomino y Moscatel)
18,50€
VIÑA MATALIAN (Palomino y Moscatel)
18,50€
TIERRA BLANCA (Palomino y Moscatel)
16,50€
5 LOBITOS (SauvignonBlanc y Moscatel)
16,50€
ESTERO BLANCO (Palomino)
16,50 €
OJO DE GALLO (Palomino)
19,50 €
FORLONG (Palomino)
19,50 €
VIÑA MATALIAN (Palomino)
18,50 €
EL MUELLE (Palomino y Pedro Ximénez )
20,50 €
LA RIPPARIA DEL ABUELO (Palomino y Pedro Ximénez )
18,50 €
2 CLAVELES (Pedro Ximénez )
18,50 €
FORLONG 80/20 ( Pedro Ximénez y Palomino)
22,00 €
ENTRECHUELOS (Chardonay)
18,50 €
BARBAZUL(Chardonay)
19,50 €
ATUNA(Chardonay)
21,50 €
A CONTRATIEMPO (Moscatel de Alejandría)
19,50 €
BLANCO DE LA CASA, FABIO MONTANO (Palomino y Moscatel)
16,50 €
OTRAS DENOMINACIONES
D.O. RUEDA
JAVIER SANZ (Verdejo)
18,50 €
MARQUÉS DE RISCAL (Verdejo)
22,50 €
FINCA CARABALLAS (Verdejo)
22,50 €
JAVIER SANZ (Sauvignon Blanc)
18,50 €
FINCA LA COLINA (Sauvignon Blanc)
27,50 €
D.O. SOMOTANO
VIÑAS DEL VERO (gewurtramminer)
23,50 €
D.O. RIA VAIXAS
PAZO RUBIANES (Albariño)
24,50 €
GARCIA DE CAMAÑO (Albariño)
35,50 €
1411 (Albariño)
46,00 €
D.O. MONTERREY
TERRAS DO CIGARRÓN (Godello)
19,50 €
D.O. PENEDÉS
VIÑA ESMERALDA ( Gewurtramminer y Moscatel)
23,50 €
WALTRAUD (Riesling)
33,50 €
Vinos rosados
Los vinos rosados se suelen servir bien frío. Se caracteriza por sus aromas florales, mucho más presentes que en el vino blanco.
Se trata de un vino muy suave, fresco y ligero lo que lo convierte en el maridaje perfecto para platos ligeros como ensaladas, pescados, verduras incluso arroces.
ROSE / FRANCE
9,00 €
BARBA AZUL (Syrah)
18,50 €
FORLONG (Cabernet Sauvignon)
19,50 €
ROSE / AUSTRALIA
9,00 €
MARISMILLA (Tintilla de Rota)
19,50 €
Cervezas
Una cerveza siempre suele ser una buena opción, por eso en nuestro restaurante disponemos de la mejor cerveza para refrescar, acompañar o compartir con cualquier plato o para disfrutar de la cerveza simplemente. La mayoría, hemos compartido un momento especial acompañados de una cerveza bien fresca, sea cual sea tu excusa, no dejes de probar nuestra mejor cerveza.
EXTRA PALE LAGER
9,00 €
DARK LAGER
9,00 €
BLONDE ALE
9,00 €
AMERICAN FARMHOUSE ALE
9,00 €
BELGIAN WHEAT ALE
9,00 €
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
9,00 €
IRISH DRY STYLE STOUT
9,00 €
CIDER
9,00 €
¿Dudas a la hora de elegir bebida? Te aconsejamos el mejor maridaje para tu elección